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巢湖市市场监管局开展进口冷冻食品专项检查

4899 0 2020-06-23 17:44:56 来源:巢湖资讯
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为切实加强进口冷冻食品的质量安全监管,进一步预防食品安全风险,保障辖区内广大群众“舌尖上的安全”。近日,巢湖市市场监管局组织16名执法人员,分4组分别对大型商超、批发市场、重点餐饮单位、冷冻食品批发单位(冷库)开展进口冷冻食品专项检查。

检查中,重点检查了经营门店是否持有食品经营许可相关证照,是否经营进口冷冻肉类、水产品,是否索证索票,食品储存是否符合要求,冷冻肉类、水产品标签标识是否齐全,特别是进口肉品是否有检疫检验合格证明。并逐户检查冷库中肉品来源、数量和销售流向,食品生产日期、保质期以及查验制度等相关事项。

截至目前,共检查经营户24家,发现有进口冷冻食品经营13家。均具有合法来源,能够提供检疫检验合格证明,目前大部分已暂停销售进口冷冻肉制品和水产品。(陆毅)

编辑:辛宇晴川
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