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巢湖市市场监督管理局做好全市国庆期间食品安全监管工作

4207 0 2019-10-08 17:28:56 来源:巢湖资讯
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国庆节期间,巢湖市市场监督管理局局所联动,上下齐心,认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,强化食品生产、流通、消费全环节监管,加强监督检查、值班值守和应急准备,积极防范、消除食品安全隐患,有效保障国庆期间全市人民“舌尖上的安全”。

突出监管重点,加大整治力度。市场监管部门结合本地实际,针对节日期间市民消费热点,深入各农贸市场、大中型商场超市、美食街、大中型餐饮服务单位等重点区域排查风险,并且对旅游景区及周边区域食品经营单位持证情况、健康体检、食品进货查验、索证索票等重点环节进行全面检查。

强化备案管理,落实主体责任。加强对一次性就餐人数超过5桌的集体聚餐活动备案工作,切实增强餐饮服务单位的负责人、食品安全管理人员食品安全责任意识和风险防范意识,消除食物安全隐患。

强化应急值守,做好防范应对。节日期间,严格落实24小时值班制度,确保全天候通讯畅通,对节日期间接到的投诉举报和发现问题及时调查处理。

国庆期间,市市场监管局共出动执法人员2506人次,检查餐饮服务单位802家,对检查发现问题要求现场改正。节日期间全市食品安全总体形势良好,未发生食品安全事故。(陆 毅)

编辑:辛宇晴川
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